Sauce piquante Blizzard
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L’hiver en flacon, et au bout, un feu qui rougeoie. D’inspiration hivernale, la Sauce piquante Blizzard, élaborée en France par Sauce Martin, associe la douceur profonde et confite des myrtilles et des mûres, qui représentent ensemble près des trois quarts de la recette, au piquant fruité du piment habanero. Sa texture est nappante, sa saveur sucrée et acidulée, avec une finale chaleureuse. Avec un magret, du gibier ou un rôti de porc, ou, plus surprenant, avec un chèvre frais.
- Volume
- 100 ml – 3,4 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec compte-gouttes
- Origine
- France
- Ingrédients
- Myrtilles** (46 %) • Mûres** (27 %) • Piment habanero frais* (9 %) • Sucre* • Vinaigre* • Sel* • Épices** • Stabilisant : gomme xanthane*.
* Origine France et/ou Maroc. ** Origine UE / hors UE. - Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Piquant et saveur
- SaveurMyrtille, mûre, habanero
- À essayer avecFromage fondu, canard, gibier
Comment l’utiliser
- Avec un magret de canard, du gibier ou un rôti de porc.
- Au pinceau sur des travers de porc ou des ailes de poulet.
- Quelques gouttes sur un burger, un plateau de fromages ou un halloumi grillé.
- Étonnante sur un chèvre frais ou une glace à la vanille.
- Avec des fromages fondus ou une planche de charcuterie.
Idée recette
Coupe glacée aux baies chaudes et au Blizzard
Pour 4 personnes · 10 min
Pour l’accompagner
-
Herbes de Provence $12.00
-
Curry vert thaï $12.00
-
Moutarde à la châtaigne $12.00
Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser.
Livraison et retours
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