Crème de châtaigne
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
L’automne, dans ce qu’il a de plus doux, rencontre la vanille de Madagascar. Dans la crème de châtaigne de Maison Perrotte, les châtaignes sont cuites avec la vanille, dont la douceur exotique épouse les saveurs réconfortantes de la saison : une véritable déclaration d’amour à l’automne et à ses trésors. Onctueuse et délicatement sucrée, elle se glisse dans un fromage blanc, garnit un Mont-Blanc ou nappe une crêpe beurrée.
Profil gustatif
- Teneur en fruits51 %
- NotesChâtaigne, vanille de Madagascar
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Mont-Blanc express en verrines
- Fouettez 18 cl de crème liquide bien froide avec 1 c. à soupe de sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly souple.
- Émiettez 4 petites meringues du commerce dans 4 verres et recouvrez-les de chantilly.
- Détendez 150 g de pâte à tartiner à la châtaigne avec 1 c. à soupe de lait, puis dressez-la en fins vermicelles sur la chantilly, à la poche ou à la cuillère.
- Saupoudrez de cacao en poudre et servez aussitôt.
La maison
Pour l’accompagner
-
Happy Dreams N°624 À partir de $23.00Choisir
-
Carcadet Cassis Menthe N°653 $21.00
-
Miel d’acacia À partir de $15.00Choisir
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