Fleur de sel de Noirmoutier
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Des cristaux blancs comme neige, dans un pot en céramique fermé d’un bouchon en liège. La fleur de sel de Noirmoutier de la maison Les Terres Blanches est récoltée à la main par des sauniers français dans les marais salants de Noirmoutier ; ses cristaux, d’une finesse exceptionnelle, sont délicats en bouche et d’une saveur pure. Aussi belle sur la table qu’utile en cuisine, elle se marie à des pommes de terre nouvelles, un poisson grillé ou des radis au beurre.
- Poids
- 80 g – 2,8 oz
- Contenant
- Pot en céramique, bouchon en liège
- Origine
- Noirmoutier, France
- Ingrédients
- 100 % fleur de sel de Noirmoutier.
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
- Saveurs
- Iodé et minéral
Profil gustatif
- CristalGrains fins, blanc neige
- NotesDélicate, raffinée
- Marais salantNoirmoutier, France
- TextureFins cristaux d’un blanc de neige
- ParticularitésCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g
- ConservationAu sec, à l’abri de l’humidité
Comment l’utiliser
Idéal sur : Poisson, légumes, touche finale
- Une pincée sur un poisson grillé, des gambas ou des pommes de terre nouvelles.
- Pour finir une pièce de bœuf, des côtelettes d’agneau ou des légumes rôtis.
- Sur des tomates en tranches, une salade ou des radis beurre.
- Sur un caramel ou un dessert au chocolat noir.
Pour l’accompagner
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Huile d’olive Hypnotik $85.00
-
Huile d’olive Apogée $101.00
Le producteur
La mer ne cède son sel que lentement, cristal après cristal, et seulement à qui sait attendre.
Livraison et retours
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