Vinaigre au miel

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Une promenade estivale dans les collines, mise en bouteille. Granhota associe un vinaigre de vin blanc à un miel de Narbonne pour composer son vinaigre au miel, qui porte en lui les senteurs du Midi et évoque la nature. Doux et suave, avec une légère acidité qui rappelle celle d’un bonbon, il est merveilleusement facile à utiliser. Pour déglacer un filet mignon de porc ou un magret de canard, ou dans la vinaigrette d’une salade de chèvre chaud.

Volume
250 ml – 8,5 fl oz
Contenant
Bouteille en verre avec bec verseur
Origine
Languedoc, France
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc • Miel de Narbonne.
Allergènes
Contient : sulfites

Profil gustatif

Acidité6,0 %
DouxVif
  • NotesRond et doux
  • Idéal pourSalades, déglaçage
  • ParticularitésVinaigre de vin blanc et miel de Narbonne

Comment l’utiliser

  1. Dans les plats aigres-doux et les sauces d’inspiration asiatique.
  2. Pour déglacer un filet mignon de porc ou un magret de canard.
  3. Dans une vinaigrette pour une salade de chèvre chaud.
  4. En filet sur des légumes rôtis ou des fruits frais.

Idée recette

Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel

Pour 4 personnes · 20 min

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Pour l’accompagner

Le producteur

Granhota

Coursan (11)
Occitanie

Le vin repose, se transforme et, avec le temps, devient tout autre chose.

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