Maté Clémentine N°588

Tisane

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L’éclat d’une clémentine qu’on épluche un matin d’hiver. Le Maté Clémentine N°588 de Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692, est un mélange de plantes qui associe maté vert, morceaux de pomme et feuilles de bigaradier, délicieusement aromatisés à l’huile essentielle de clémentine. Vive, fruitée et rafraîchissante, sa tasse s’illumine de notes d’agrumes. Une infusion à savourer tout au long de la journée ; comme le thé, le maté contient de la caféine, ce qui en fait, le matin, une alternative tonique au café.

Poids
100 g – 3,5 oz
Contenant
Boîte métal
Origine
Brésil
Ingrédients
Maté vert • Morceaux de pomme • Feuilles de bigaradier • Huile essentielle de clémentine.

Infusion contenant de la caféine.
Allergènes
Aucun allergène déclaré par le producteur

Comment le déguster

  • Eau100 °C · 212 °F
  • Infusion5 min
  • Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
  • CaféineContient de la caféine
  • Moment idéalLe matin
  • VariétéMaté vert, contient de la caféine
  • ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière

Idée recette

Smoothie brunch au maté clémentine

Pour 2 personnes · 10 min + 30 min de refroidissement

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Pour l’accompagner

Le producteur

Dammann Frères

Dreux (28)
Centre-Val de Loire

Les siècles passent, la feuille, l’eau et la patience demeurent.

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