Sauce piquante Mistral

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La Provence en quelques gouttes : ail rôti, romarin et origan. Comme ses compagnes de la gamme, la Sauce piquante Mistral de Sauce Martin porte le nom d’un vent, ici celui qui balaie la Provence ; délicatement épicée et inspirée des saveurs provençales, elle est élaborée en France à partir de piments frais français, qui représentent 42 % de la recette. L’ail et les herbes apportent une profondeur chaleureuse et herbacée à un piquant doux et accessible, en un condiment résolument méridional. Sur des pâtes, une pizza ou un gratin de légumes.

Volume
100 ml – 3,4 fl oz
Contenant
Bouteille en verre avec compte-gouttes
Origine
France
Ingrédients
Piments frais de France (42 %) • Eau • Vinaigre • Ail • Sucre • Sel • Origan (0,2 %) • Romarin (0,1 %) • Stabilisant : gomme xanthane.
Allergènes
Aucun allergène déclaré par le producteur

Piquant et saveur

Force4/12 · Relevé
Scoville15 000 SHU
  • SaveurAil rôti, origan, romarin
  • À essayer avecGrillades, légumes, pâtes

Comment l’utiliser

  1. Sur des pâtes, une pizza ou un gratin de légumes.
  2. Avec des viandes grillées, des filets de poisson ou des brochettes de poulet.
  3. Quelques gouttes sur des œufs brouillés ou au plat.
  4. Mêlée à un riz, une ratatouille ou une sauce tomate.

Idée recette

Spaghettis provençaux aux tomates cerises

Pour 4 personnes · 20 min

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Pour l’accompagner

Le producteur

Sauce Martin

Josnes (41)
Centre-Val de Loire

Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser.

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