Un lait mousseux et doré, sucré par le seul chocolat fondu, rejoint l’expresso dans chaque tasse : la tablette de chocolat blond au café de Comptoir du Cacao, chocolat blanc caramélisé et café intense, parfume le tout de biscuit beurré et de caramel.
Pour 2 personnes · 10 min
- Hachez la moitié de la tablette de chocolat blond au café (45 g).
- Chauffez 36 cl de lait jusqu’aux premières vapeurs, puis faites-y fondre le chocolat en fouettant jusqu’à ce que le lait soit mousseux.
- Préparez 2 expressos et versez-en un dans chacune des 2 tasses.
- Complétez avec le lait chaud au chocolat blond et un peu de chocolat râpé.
La vedette de cette recette : Tablette de chocolat blond au café, de Comptoir du Cacao.
