Existe-t-il plaisir plus simple que du beurre froid, des radis croquants et une croûte de baguette ? La fleur de sel de Guérande proposée par Les Terres Blanches, d’un blanc éclatant au parfum singulier de violette, y apporte le dernier croquant.
Pour 4 personnes · 10 min
- Coupez une baguette en tranches en biais et tartinez chacune d’une couche généreuse de bon beurre doux.
- Recouvrez de radis finement émincés, en les faisant légèrement chevaucher.
- Terminez chaque tartine par quelques cristaux de fleur de sel de Guérande et un peu de ciboulette ciselée.
- Servez aussitôt, à l’apéritif ou pour un déjeuner léger.
La vedette de cette recette : Fleur de sel de Guérande, de Les Terres Blanches.
