Sous les fines lamelles de pomme, dans une pâte rabattue, fond une couche de chocolat, et la tarte chaude en reçoit encore : la tablette de chocolat blond au caramel au beurre salé de Comptoir du Cacao finit sur une pointe de sel, parfaite avec un calvados.
Pour 6 personnes · 20 min + 35 min de cuisson
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- Tablette de chocolat blond au caramel au beurre salé (Comptoir du Cacao), hachée : la moitié (45 g) sous les pommes, le reste pour finir
- 3 pommes finement émincées
- 2 c. à soupe de sucre
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C et étalez 1 pâte brisée sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Parsemez le centre de la moitié de la tablette de chocolat blond au caramel au beurre salé (45 g) hachée, en laissant une bordure de 5 cm.
- Disposez dessus 3 pommes finement émincées, saupoudrez de 2 c. à soupe de sucre et rabattez la bordure sur les fruits.
- Enfournez 30 à 35 min, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
- Parsemez la tarte chaude du reste de chocolat haché et servez.
La vedette de cette recette : Tablette de chocolat blond au caramel au beurre salé, de Comptoir du Cacao.
Les produits de cette recette
Ajoutez en un geste les produits Clipperton utilisés ici. Les autres ingrédients viennent de votre marché habituel.
