Recettes aux infusions de fruits
2 recettes aux infusions de fruits, avec les produits de nos maisons françaises.
Pétillant framboise-passion
Pulpe de fruit de la passion, quelques framboises, glaçons et eau gazeuse, avec une rondelle de citron vert : le Carcadet Passion Framboise N°539 de Dammann Frères, infusion d’hibiscus sans théine, intensément parfumée à la passion et à la framboise, fait à toute heure un pétillant délicieusement fruité.
Coulis de fruits rouges à l’hibiscus
Un coulis soyeux de framboises, de fraises et d’hibiscus nappe la glace à la vanille d’un rouge profond : le Carcadet Nuit d’Été en sachets N°404 de Dammann Frères, fruité et gourmand, apporte au dessert le goût d’une nuit d’été.
