Grilled shrimp with lemon and dipping sauce

Crevettes grillées, mayonnaise tropicale

Des crevettes brûlantes, un trait de citron vert et une mayonnaise où passent le fruit de la passion et la coco : la sauce piquante Amazonia de Sauce Martin, bâtie autour du Trinidad Scorpion Moruga, la réchauffe d’un feu fruité et légèrement floral, sans la masquer.

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