Noël à Paris N°182
Thé noir
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 100 g – 3,52 oz
- Contenant
- Boîte métal
- Origine
- France
Toute la chaleur d’un Noël parisien, qui infuse dans la théière. Noël à Paris N°182 est un thé noir de fête de Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692, aromatisé à la cerise, au pain d’épices et à l’amande amère, puis rehaussé d’huile essentielle de gingembre et de pétales de fleurs. Doux, rond et gourmand, il évoque les délices d’un Noël à Paris. Un mélange réconfortant à savourer tout au long de la saison, avec un nuage de lait un après-midi d’hiver ou aux côtés d’une bûche de Noël.
Profil gustatif
- TypeThé noir
- NotesCerise, pain d’épices, amande amère, gingembre
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau90 °C · 194 °F
- Infusion4 à 5 min
- Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalLe matin et l’après-midi
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Cerises pochées au thé Noël à Paris
- Faites infuser 6 g de thé Noël à Paris dans 24 cl d’eau à 90 °C pendant 5 min, puis filtrez.
- Versez le thé dans une casserole avec 3 c. à soupe de sucre et 300 g de cerises dénoyautées, fraîches ou surgelées.
- Laissez frémir 8 min, jusqu’à ce que les cerises soient tendres et que le jus ait légèrement épaissi.
- Nappez des boules de glace à la vanille de cerises tièdes et de leur sirop, puis parsemez d’amandes effilées grillées.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel de thym $31.50
-
Miel de carotte $31.50
-
Bonbons au miel et au citron $12.00
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