Confiture d’oranges bigarades
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- Var, France
La famille Carra cultive la bigarade à La Londe-les-Maures, dans le Var ; on l’appelle aussi orange amère ou orange de Séville. Le climat méditerranéen confère au fruit son intensité et sa complexité aromatique, et la confiture d’oranges bigarades de Maison Perrotte, marmelade d’oranges amères dans la plus pure tradition, les préserve dans un vif équilibre entre amertume et douceur. Sur une tartine avec un thé corsé, ou aux côtés d’un canard à l’orange.
Profil gustatif
- Teneur en fruits62 %
- NotesOrange amère, intense, complexe
- Fruit et origineOrange bigarade, Var, France
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Pudding brioché à l’orange amère
- Beurrez 8 tranches de brioche ou de pain de mie rassis, tartinez-les de 6 c. à soupe de confiture d’orange bigarade et coupez-les en triangles.
- Disposez les triangles en les faisant se chevaucher dans un plat à four beurré.
- Fouettez 3 œufs avec 48 cl de lait, 12 cl de crème liquide et 50 g de sucre, versez sur le pain et laissez imbiber 10 min.
- Enfournez à 180 °C pendant environ 40 min, jusqu’à ce que le pudding soit gonflé, doré et tout juste pris au centre.
- Servez tiède.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Earl Grey Yin Zhen N°0 À partir de $29.00Choisir
-
Miel d’été biologique $31.50
Livraison et retours
- Livraison offerte partout au Canada dès 150 $ d’achat.
- Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
- Expédition depuis le Canada.
- Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
- Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
- Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.
Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements
