Confiture de myrtilles sauvages
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- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
De petites baies sauvages, qui sentent la forêt. La confiture de myrtilles sauvages de Maison Perrotte en est faite, les baies étant cuites avec pour seuls ajouts du sucre, du jus de citron et de la pectine de fruits. Elle dévoile de généreux arômes de fruit frais et de sous-bois, dans une préparation profonde aux reflets de pierre précieuse, d’une remarquable intensité. Sur une tartine au petit-déjeuner, ou en sauce pour accompagner le chevreuil.
Profil gustatif
- Teneur en fruits62 %
- NotesMyrtille sauvage, sous-bois, intense
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Porridge froid à la myrtille sauvage
- Mélangez 90 g de flocons d’avoine, 24 cl de lait et 125 g de yaourt à la grecque.
- Répartissez la moitié du mélange dans 2 bocaux, ajoutez 1 c. à soupe de confiture de myrtille sauvage dans chacun, puis recouvrez avec le reste des flocons.
- Couvrez et placez au réfrigérateur toute la nuit.
- Le matin, terminez chaque bocal par une autre cuillerée de confiture, des myrtilles fraîches et quelques amandes grillées.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Tour Eiffel N°675 $33.50
-
Matcha Tradition $60.00
-
Miel de tilleul À partir de $20.00Choisir
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