Sauce barbecue au whisky Big Peat
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 350 g – 12,3 oz
- Contenant
- Bouteille en verre
- Origine
- France
Une fumée de tourbe flotte au-dessus du gril. La Sauce barbecue au whisky Big Peat de Sauce Martin est élaborée en France à partir de tomates, qui représentent 70 % de la recette, rehaussée d’un mélange secret d’épices et infusée au whisky écossais Big Peat. Elle offre des notes fumées et tourbées, en une recette savoureuse, généreuse et bien équilibrée, qui place la barre très haut pour la saison des grillades. Partenaire naturelle des travers de porc, des hamburgers et des viandes grillées, elle se prête aussi à glacer des saucisses ou des légumes grillés.
Piquant et saveur
- SaveurWhisky tourbé, fumée, épices
- À essayer avecTravers de porc, burgers, grillades
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Travers de porc laqués à la sauce barbecue au whisky
- Frottez 1,4 kg de travers de porc avec du sel, du poivre et 1 c. à café de paprika fumé.
- Enveloppez-les hermétiquement dans du papier d’aluminium et faites-les cuire 2 h au four à 150 °C, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Déballez les travers, badigeonnez-les généreusement de sauce barbecue Big Peat Whisky et montez le four à 220 °C.
- Poursuivez la cuisson 20 à 25 min en les badigeonnant encore deux fois, jusqu’à ce qu’ils soient laqués et caramélisés.
- Découpez entre les os et servez avec un supplément de sauce à part.
La maison
Pour l’accompagner
-
Mélange cinq poivres $18.00
-
Poivre rouge du Sichuan $27.50
-
Moutarde à l’ail noir $21.50
Livraison et retours
- Livraison offerte partout au Canada dès 150 $ d’achat.
- Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
- Expédition depuis le Canada.
- Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
- Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
- Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.
Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements
