Olives Lucques
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 380 g – 13,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- Provence, France
Sa forme la trahit : un petit croissant de lune. Récoltées à la main par les oléiculteurs du domaine, les olives Lucques d’Estoublon sont préparées avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition. La Lucques est appréciée pour sa chair généreuse, sa texture fine et son goût délicat et beurré, qui en font une olive particulièrement gourmande, appréciée de tous. À l’apéritif, avec un verre de vin blanc bien frais, ou avec des fromages de brebis et des gressins.
Caractéristiques
- ParticularitésRécoltées à la main
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Salade de tomates anciennes aux olives lucques
- Coupez 700 g de tomates anciennes de couleurs variées en tranches et disposez-les sur un plat.
- Parsemez de 150 g d’olives lucques dénoyautées et coupées en deux, et de quelques fines lamelles d’oignon rouge.
- Arrosez de 3 c. à soupe d’huile d’olive et de 1 c. à café de vinaigre de vin rouge, puis assaisonnez de fleur de sel et de poivre.
- Terminez par du basilic déchiré et des copeaux de fromage de brebis affiné.
La maison
Pour l’accompagner
-
Curry vert thaï $16.00
-
Mélange barbecue américain $18.00
-
Moutarde à l’ancienne $16.00
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