Moutarde au piment habanero
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- Poids
- 200 g – 7,1 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Une moutarde française classique, qui prend feu. Sauce Martin élabore en France sa Moutarde au piment habanero à partir de graines de moutarde françaises et de piment habanero rouge, mariant le piquant intense et fruité du habanero au caractère franc et net d’une moutarde française traditionnelle. Audacieuse et ardente, de texture lisse, elle laisse une chaleur vive et persistante : un condiment pour qui veut sortir de l’ordinaire. Sur un croque-monsieur, ou avec des saucisses grillées et une planche de charcuterie.
Profil gustatif
- MoutureLisse
- NotesHabanero rouge, fruitée, ardente
- Piment habanero5 %
- ConservationAu réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Œufs mimosa relevés à la moutarde au habanero
- Faites cuire 6 œufs durs 10 min, plongez-les dans l’eau glacée, puis écalez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
- Écrasez les jaunes avec 3 c. à soupe de mayonnaise et 2 c. à café de moutarde au habanero, en ajoutant un peu plus si vous l’aimez plus relevée.
- Garnissez les blancs de cette farce à la cuillère ou à la poche.
- Parsemez de ciboulette ciselée et d’une pincée de paprika fumé avant de servir.
La maison
Pour l’accompagner
-
Vinaigre à la grenade $60.00
-
Vinaigre au gingembre $60.00
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