Confiture orange et vanille
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- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Madagascar prête sa vanille, Ceylan sa cannelle, et l’orange fait le reste. La confiture orange et vanille de Maison Perrotte est élaborée en France selon une recette traditionnelle, avec de l’orange acidulée, de la vanille et une pointe de cannelle. La rondeur onctueuse de la vanille équilibre l’éclat de l’agrume, tandis que la cannelle apporte une douce chaleur, en une alliance raffinée et aromatique. Pour glacer un pain d’épices ou un magret de canard.
Profil gustatif
- Teneur en fruits62 %
- NotesAgrumes, vanille de Madagascar, épices chaudes
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Riz au lait à la confiture orange-vanille
- Rincez 100 g de riz rond et portez-le à frémissement avec 75 cl de lait et 3 c. à soupe de sucre.
- Laissez cuire à feu doux 30 à 35 min en remuant souvent, jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- Laissez tiédir, puis répartissez dans 4 bols.
- Nappez chacun de 1 c. à soupe de confiture orange-vanille et d’une pincée de cannelle, et servez tiède ou froid.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Tour Eiffel N°675 $33.50
-
Matcha Tradition $60.00
-
Miel de pin $31.50
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