Huile d’olive Béruguette
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Un piquant qui saisit la gorge, puis l’artichaut. L’huile d’olive Béruguette d’Estoublon est une huile d’olive vierge extra monovariétale, de première pression à froid, issue des olives Béruguette de la vallée des Baux-de-Provence. Végétale, ardente et vive, elle offre une saveur remarquable d’artichaut et de noisette verte, une légère amertume et ce caractère piquant et épicé si typique de la variété. Sur des artichauts crus ou du fenouil, ou sur une bruschetta à la tomate et au basilic.
- Volume
- 200 ml – 6,7 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur, en coffret
- Origine
- Vallée des Baux-de-Provence, France
- Ingrédients
- 100 % huile d’olive vierge extra.
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Profil gustatif
- QualitéVierge extra, première pression à froid
- NotesArtichaut, noisette verte, poivrée
- VariétéBéruguette
- Idéale pourFinition, crudités
- ConservationAu frais, à l’abri de la lumière
Comment l’utiliser
Accords : Tomates, poisson grillé
- Sur des artichauts crus, du fenouil ou une salade d’herbes amères.
- En filet sur un poisson grillé, un carpaccio de bœuf ou une viande rouge grillée.
- Sur une bruschetta aux tomates et au basilic.
- En touche finale d’un minestrone ou d’une soupe de haricots blancs.
Les oliviers survivent aux mains qui les ont plantés, et la terre garde leur mémoire.
Livraison et retours
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