Chutney de mangue
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Gingembre frais, raisins dorés et mangue douce : un chutney aux accents lointains, pourtant fabriqué en France. Le chutney de mangue de Maison Perrotte est une préparation artisanale qui y ajoute du poivron rouge et un mélange d’épices douces, pour une saveur exotique et délicatement épicée. La note acidulée du vinaigre de cidre équilibre sa douceur fruitée. Avec un curry de poulet ou des samoussas, ou aux côtés d’un cheddar affiné.
- Poids
- 120 g – 4,2 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
- Ingrédients
- Mangue 60 % • Raisins blonds 18 % • Poivron rouge • Vinaigre de cidre • Huile de pépins de raisin • Sucre • Mélange d’épices douces 0,13 % • Sel • Gingembre frais
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Profil gustatif
- Teneur en fruits60 %
- NotesMangue, raisin blond, épices douces
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Comment l’utiliser
- Avec un curry de poulet, un dal ou des samoussas.
- Aux côtés d’un plateau de fromages, d’un vieux cheddar ou d’un chèvre.
- Avec un foie gras, une terrine, un rôti de porc ou un canard.
- Dans un sandwich au poulet froid ou au fromage.
Idée recette
Salade de poulet au curry en feuilles de laitue
Pour 4 personnes · 15 min
Pour l’accompagner
-
Noix de muscade entière $21.50
-
Curcuma en copeaux $13.50
-
Moutarde californienne $16.50
Les saisons passent, et chacune laisse ses fruits à qui sait les garder.
Livraison et retours
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