Sauce piquante Tonnerre

Prix habituel $24.00

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Volume
100 ml – 3,4 fl oz
Contenant
Bouteille en verre
Origine
France

Elle arrive comme un coup de tonnerre, et porte bien son nom. Maison Martin, marque française de sauces piquantes artisanales, élabore en France sa sauce piquante Tonnerre à partir d’habanero jaune frais, cultivé en plein champ, récolté à pleine maturité et qui représente 38 % de la recette. Classée 8 sur l’échelle maison de 12, elle offre un piquant brûlant et intense, aux notes fruitées tropicales, sans épices ni arômes ajoutés pour masquer le piment. Quelques gouttes sur des tacos de poisson ou un ceviche.

Les ingrédients
Eau • Piment habanero jaune frais 38 % • Vinaigre • Sucre • Sel • Stabilisant : gomme xanthane.
Idées de dégustation
Quelques gouttes sur des tacos de poisson ou un ceviche. Dans une marinade pour le poisson, le poulet ou le porc. Sur un poisson ou des crevettes grillés. Une goutte dans un cocktail, ou sur un dessert à la mangue ou à l’ananas.
La maison
Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser. Sauce Martin, aussi appelée Maison Martin, est une marque française fondée en 2019 par trois cousins unis par la passion de la gastronomie. La maison s’est spécialisée dans les sauces piquantes artisanales, élaborées en France à partir de piments soigneusement choisis et d’ingrédients de grande qualité. Ses recettes sont connues pour leur équilibre entre saveur et chaleur, et accordent autant d’importance au goût qu’au piquant. Ces sauces donnent du caractère aux burgers, aux grillades, aux pizzas, aux tacos comme aux plats du quotidien, avec l’audace d’un savoir-faire bien français.
SKU : MA-105
Code-barres : 3770012351212

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