Nougats tendres en vrac
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- Poids
- 1 kg – 2,2 lb
- Contenant
- Pièces emballées individuellement
- Origine
- Montélimar, France
Au kilogramme, la Provence se décline en petites pièces emballées une à une. Arnaud Soubeyran fabrique ces nougats tendres en vrac entièrement à la main, avec des ingrédients naturels, à Montélimar, berceau historique du nougat français. Tendre, moelleux et délicatement sucré, ce nougat associe le miel aux amandes et aux pistaches. Ce format généreux de l’une des confiseries les plus célèbres de Provence se prête à la présentation en boutique, au cadeau ou au partage : une coupe remplie pour les invités, et les nougats circulent avec le café en fin de repas.
Caractéristiques
- ParticularitésFait main avec des ingrédients naturels
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Crêpes à la banane et au nougat
- Réchauffez 8 crêpes toutes prêtes dans une poêle beurrée à feu moyen.
- Déballez 80 g de nougats tendres et hachez-les en petits morceaux.
- Garnissez une moitié de chaque crêpe de rondelles de banane (2 bananes en tout) et d’une cuillerée de nougat haché, puis pliez en quatre.
- Laissez chauffer 1 min de chaque côté, jusqu’à ce que le nougat commence à fondre, et servez aussitôt.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Earl Grey Yin Zhen N°0 À partir de $21.00Choisir
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