Confiture d’abricots
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Des abricots cueillis à pleine maturité, et presque rien d’autre. En France, un artisan confiturier passionné prépare la confiture d’abricots de Maison Perrotte sans autre ajout que du sucre, du jus de citron et de la pectine de fruits. D’une texture veloutée, elle offre une saveur généreuse, gorgée de soleil, qui restitue toute la rondeur du fruit mûr. Nappée sur une tarte aux fruits ou une Sachertorte, elle fait un glaçage délicieux ; sur un croissant beurré, elle est tout aussi à sa place.
Profil gustatif
- Teneur en fruits62 %
- NotesAbricot mûr, veloutée
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Tarte aux fruits frais nappée d’abricot
- Fouettez 225 g de mascarpone avec 12 cl de crème liquide bien froide et 2 c. à soupe de sucre jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
- Étalez-le sur un fond de tarte de 23 cm cuit à blanc.
- Disposez par-dessus des fraises, des kiwis et des abricots ou des pêches frais en tranches.
- Faites tiédir 3 c. à soupe de confiture d’abricot avec 1 c. à soupe d’eau et badigeonnez-en les fruits pour les faire briller.
- Réservez au frais jusqu’au service.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Earl Grey Yin Zhen N°0 À partir de $21.00Choisir
-
Miel d’acacia & rose $16.00
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