Huile d’olive Bouteillan
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Pointe d’asperge, feuille de tomate douce, bouchée de pomme verte : tout un jardin en un filet d’huile. L’huile d’olive Bouteillan d’Estoublon est une huile d’olive vierge extra monovariétale, de première pression à froid, issue des olives Bouteillan de la vallée des Baux-de-Provence. Équilibrée, complexe et aromatique, elle se montre d’une intensité mesurée. Sur des légumes rôtis, un tian ou une ratatouille, ou en un filet pour finir une soupe de poisson.
- Volume
- 200 ml – 6,7 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur, en coffret
- Origine
- Vallée des Baux-de-Provence, France
- Ingrédients
- 100 % huile d’olive vierge extra.
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Profil gustatif
- QualitéVierge extra, première pression à froid
- NotesAsperge, feuille de tomate, pomme verte
- VariétéBouteillan
- Idéale pourVinaigrettes, finition
- ConservationAu frais, à l’abri de la lumière
Comment l’utiliser
Accords : Légumes, poisson
- Sur un poisson grillé, une salade niçoise ou des crudités.
- En filet sur des légumes rôtis, un tian ou une ratatouille.
- Sur un pain de campagne frais, avec une pincée de fleur de sel.
- En touche finale d’une soupe de poisson ou d’un risotto.
Les oliviers survivent aux mains qui les ont plantés, et la terre garde leur mémoire.
Livraison et retours
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