Huile d’olive Koroneiki

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Pour une fois, Estoublon regarde au-delà de la Provence, jusqu’en Grèce. Son huile d’olive Koroneiki est une huile d’olive vierge extra de première pression à froid, issue d’olives Athinio Koroneiki. Fruitée, ronde et végétale, elle développe des saveurs intenses et fruitées, aux notes de pomme verte, de feuille de tomate douce et d’herbe fraîchement coupée. Sur une salade grecque, tomates et feta, ou en filet sur un poulpe ou de l’agneau grillés. Proposée en bouteille de 200 ml, 500 ml, 1,75 L ou 4,5 L.

Volume
4,5 L – 152,2 fl oz
Contenant
Bouteille en verre avec bec verseur, en coffret
Origine
Grèce
Ingrédients
100 % huile d’olive vierge extra.
Allergènes
Aucun allergène déclaré par le producteur

Profil gustatif

Intensité3/5 · Équilibrée
DélicateIntense
  • QualitéVierge extra, première pression à froid
  • NotesPomme verte, feuille de tomate, herbe coupée
  • VariétéKoroneiki
  • Idéale pourCuisine du quotidien, vinaigrettes
  • Dimensions1,75 L, Ø 12 cm – 4,7 po × 34,1 cm – 13,4 po ; 4,5 L, Ø 18,5 cm – 7,3 po × 45,5 cm – 17,9 po
  • ConservationAu frais, à l’abri de la lumière

Comment l’utiliser

Accords : Salades, légumes, poisson

  1. Sur une salade grecque, des tomates et de la feta.
  2. En filet sur un poisson grillé, un poulpe ou un agneau.
  3. En vinaigrette, pour les salades vertes et les crudités.
  4. En touche finale de légumes rôtis ou d’une soupe de lentilles.

Le producteur

Estoublon

Fontvieille (13)
Provence-Alpes-Côte d’Azur

Les oliviers survivent aux mains qui les ont plantés, et la terre garde leur mémoire.

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