Amandes grillées enrobées de chocolat

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Poids
100 g – 3,5 oz
Contenant
Boîte kraft
Origine
Périgord noir, France

Sous le cacao, le chocolat noir ; sous le chocolat, une amande grillée. À Carlux, au cœur du Périgord noir, le Domaine de Béquignol, chocolatier et confiseur familial fondé en 1972, choisit une amande espagnole très parfumée, sélectionnée pour sa saveur, la grille et la caramélise légèrement, puis l’enrobe de chocolat noir et la poudre de cacao. Le chocolat noir de couverture représente 60 % de la recette et les amandes 30 %, si bien que le fruit grillé et le chocolat se partagent chaque bouchée. Présentées en boîte kraft de 100 g, elles font un cadeau facile à offrir. À savourer avec un expresso, en fin de repas.

Caractéristiques

  • Chocolat noir de couverture60 %
  • ParticularitésAmandes grillées et caramélisées, enrobées de chocolat noir et poudrées de cacao
Les ingrédients
Chocolat noir de couverture 60 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) • Amandes grillées 30 % • Sucre • Cacao en poudre. Allergènes : contient amandes et soja. Peut contenir des traces de noix, de noisettes et de lait.
Idées de dégustation
Avec un expresso ou un café crème, en fin de repas. Près d’un verre de porto, d’armagnac ou d’un vieux rhum. Concassées sur une glace à la vanille ou une mousse au chocolat. Dans une bonbonnière, à partager entre amis à l’heure du thé.
La maison
Dans le Périgord noir, la noix est plus qu’un fruit : elle est la signature d’une terre. Le Domaine de Béquignol est un chocolatier et confiseur artisanal français installé à Carlux, au cœur du Périgord noir, en Dordogne. Fondée en 1972, l’entreprise familiale a bâti en plus de 50 ans un savoir-faire unique autour de la noix, des fruits secs et du chocolat. Sa gamme réunit noix enrobées de chocolat, chocolats artisanaux, fruits secs grillés, pâtes de fruits et spécialités fines, toutes fabriquées en Dordogne à partir d’ingrédients soigneusement choisis. L’artisanat traditionnel, la qualité et l’innovation guident le Domaine de Béquignol, fidèle aux saveurs de la confiserie française.
SKU : DB-106

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