Gelée de pétales de rose
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Cueillis à la main chez un producteur de roses familial de Vence, à quelques kilomètres de la confiserie, les pétales s’invitent à la table du petit-déjeuner. La Confiserie Florian, confiseur de la Riviera fondé en 1921, en tire sa gelée de pétales de rose, confectionnée à la main dans les Alpes-Maritimes. Délicatement florale et subtilement sucrée, elle libère le puissant parfum de ses pétales. Une douceur raffinée pour les tartines, les brioches et les crêpes, et une gracieuse compagne de l’heure du thé : essayez-la tout simplement sur une tranche de pain.
- Poids
- 120 g – 4,2 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- Alpes-Maritimes, France
- Ingrédients
- Sucre de betterave • Pulpe de pétales de rose 6 % • Eau • Pectine de citrus • Acide citrique • Arôme rose • Colorant (anthocyanes de raisin).
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Caractéristiques
- Pulpe de pétales de rose6 %
Comment l’utiliser
- Sur des tranches de pain ou de brioche, la gelée de pétales de rose déploie le puissant parfum de ses pétales délicats.
Pour l’accompagner
-
Thé Passion de Fleurs N°20 À partir de $24.00Choisir
-
Thé Sencha Fukuyu N°42 À partir de $25.00Choisir
-
Miel de sarrasin $23.00
Sur la Riviera, les fruits et les fleurs éclosent puis passent, et entre les mains du confiseur, ils apprennent à durer.
Livraison et retours
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