Paprika doux

Prix habituel $11.00

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Poids
50 g – 1,8 oz
Contenant
Boîte métal
Origine
Murcie, Espagne

Doux, fumé ou fort : voici le plus tendre des trois. Le paprika doux biologique de Place des Épices, maison artisanale française d’épices, vient de Murcie, en Espagne, où les piments sont récoltés à la main en été. Finement moulu en une poudre d’un rouge éclatant, il offre une très grande richesse aromatique et une véritable claque gustative : doux, d’une vivacité délicate et sans amertume, il porte tout le suave du fruit. Dans un goulash ou un ragoût, ou saupoudré sur des pommes de terre rôties et un poulet mariné.

Caractéristiques

  • ParticularitésPaprika doux (Capsicum annuum)
Les ingrédients
Paprika doux biologique (Capsicum annuum).
Idées de dégustation
Dans un goulash, un ragoût ou un chili. Frotté sur un poulet avant de le rôtir ou de le griller. Saupoudré sur des pommes de terre rôties ou des œufs mimosa. Dans un plat de riz, des lentilles ou des pois chiches.
La maison
Les épices ont toujours voyagé loin, par-delà les mers et les déserts, pour finir en une pincée au-dessus de la marmite. Place des Épices est une maison artisanale d’épices installée en France, connue pour ses épices biologiques, ses assaisonnements fins et ses mélanges faits à la main. La maison choisit épices, poivres rares, mélanges aromatiques, sels et ingrédients fins auprès de sources de confiance, dans les grandes régions productrices du monde, avec un soin particulier pour la fraîcheur et l’éthique de l’approvisionnement. Tout est assemblé et préparé en petites quantités afin de préserver les arômes, l’authenticité et l’intensité des saveurs. Chefs et cuisiniers amateurs se tournent vers Place des Épices pour des épices de caractère.
SKU : PE-202

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