Tablette de chocolat à la fraise du Comptoir du Cacao, 90 g
Tablette de chocolat à la fraise du Comptoir du Cacao, 90 g
Comptoir du Cacao

Tablette de chocolat noir à la fraise

$15.00

Épuisé pour le moment

Laissez votre adresse courriel : nous vous préviendrons dès son retour.

Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids
90 g – 3,2 oz
Contenant
Étui en carton
Origine
France

Du fruit rouge sur fond noir : tout est là. Le Comptoir du Cacao, Maison chocolatière française, parsème de morceaux de fraise séchée un chocolat noir pur beurre de cacao à 72 % de cacao pour sa tablette de chocolat noir à la fraise. Leur éclat doux et fruité contraste avec la complexité profonde et douce-amère du chocolat, en une alliance vive et généreuse. À partager en tête-à-tête, avec des fraises fraîches et un verre de rosé ou de champagne.

Profil gustatif

  • Cacao72 %
  • ChocolatNoir
  • NotesFraise
  • ParticularitésPur beurre de cacao
  • ConservationEntre 16 et 18 °C, au sec et à l’abri de la lumière
Les ingrédients
Chocolat noir pur beurre de cacao (72 % de cacao minimum) : pâte de cacao • Sucre • Beurre de cacao • Fraise séchée • Émulsifiant (lécithine de soja) • Arôme naturel de vanille. Allergènes : contient du soja. Peut contenir des traces de lait, de gluten et de fruits à coque.
Idées de dégustation
Un carré avec un espresso ou un thé noir. Avec des fraises fraîches, un verre de rosé ou une coupe de champagne. Concassé sur une glace à la vanille ou une panna cotta. Une douceur romantique à partager.

Idée recette

Vacherin déstructuré fraises-chocolat

Pour 4 personnes · 15 min

  1. Équeutez 300 g de fraises fraîches, coupez-les en quatre et mélangez-les avec 1 c. à soupe de sucre.
  2. Fouettez 24 cl de crème liquide bien froide en chantilly souple.
  3. Concassez grossièrement la tablette de chocolat noir à la fraise (90 g) et émiettez 4 meringues du commerce.
  4. Incorporez délicatement les fraises, la meringue et la majeure partie du chocolat à la chantilly.
  5. Répartissez dans 4 verres, parsemez du reste de chocolat et servez aussitôt.

La recette complète sur notre blog →
La maison
Loin des villes, dans le calme de la campagne, le cacao reçoit le temps qu’il lui faut. Comptoir du Cacao est une chocolaterie artisanale française fondée par la famille Desmartins, en pleine campagne française. Inspirée par le savoir-faire des maîtres chocolatiers, elle élabore chocolats fins, pralinés et confiseries gourmandes à partir d’ingrédients soigneusement choisis, selon des gestes traditionnels. Ses chocolats sont faits au pur beurre de cacao, et ses créations au praliné feuilleté ont été primées. L’authenticité et la créativité guident chaque création au Comptoir du Cacao, une maison où le chocolat français se pratique comme un véritable artisanat.
SKU : CC-993
Code-barres : 3760078998001

Pour l’accompagner

Livraison et retours

  • Livraison offerte partout au Canada dès 150 $ d’achat.
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
  • Expédition depuis le Canada.
  • Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
  • Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
  • Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.

Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements

Voir les détails

Vous apprécierez également

Comptoir du Cacao
Tablette de chocolat noir au piment d’Espelette
$15.00
Comptoir du Cacao
Tablette de chocolat noir aux grains de café
$15.00
Comptoir du Cacao
Tablette de chocolat noir au nougat et à la pistache
$15.00
Comptoir du Cacao
Tablette de chocolat au lait aux biscuits
$15.00
Comptoir du Cacao
Tablette de chocolat aux noisettes caramélisées
$15.00