Assortiment de fleurs cristallisées de la Confiserie Florian, rose, violette et verveine, boîte de 80 g
Assortiment de fleurs cristallisées de la Confiserie Florian, rose, violette et verveine, boîte de 80 g
Confiserie Florian

Assortiment de fleurs cristallisées

$38.00

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Poids
80 g – 2,8 oz
Contenant
Boîte en carton doré
Origine
Côte d’Azur, France

Trois fleurs de la Riviera dans un seul écrin doré. La Confiserie Florian, confiseur de la Riviera fondé en 1921, cristallise dans le sucre des pétales de rose, des fleurs de violette et des feuilles de verveine, qui y gagnent leur aspect givré et leur délicat croquant. La rose apporte sa douceur florale, la violette son parfum subtil et la verveine une note fraîche et citronnée. Dégustez-les tels quels avec le café ou le thé, ou parsemez-en gâteaux, macarons et desserts pour une touche de couleur.

Caractéristiques

  • ParticularitésPétales de rose, fleurs de violette et feuilles de verveine
Les ingrédients
Fleurs naturelles (rose, violette, verveine) • Sucre • Sucre glace • Glucose • Gomme d’acacia • Arômes • Colorants : E141, E120 (cochenille), E132.
Idées de dégustation
Pour décorer macarons, cupcakes ou gâteau de fête. Parsemés sur une panna cotta, une tarte au citron ou un sorbet. Une douceur délicate avec le café, le thé ou une infusion. À offrir comme petit cadeau.
La maison
Sur la Riviera, les fruits et les fleurs éclosent puis passent, et entre les mains du confiseur, ils apprennent à durer. Fondée en 1921 à Nice, sur la Côte d’Azur, Confiserie Florian est une maison de confiserie française historique. Depuis plus d’un siècle, elle transforme les fruits et les fleurs de Provence, ainsi que les agrumes et les fruits secs, en douceurs fines, selon des recettes traditionnelles et une fabrication artisanale attentive. Élaborée en France par des confiseurs expérimentés, la gamme réunit chocolats, fruits confits, confitures, délices floraux et bonbons traditionnels. Confiserie Florian est appréciée des chefs et des amateurs de confiserie du monde entier.
SKU : CF-704

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