Thé Joli Cœur N°656
Thé vert
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- Poids
- 65 g – 2,3 oz
- Contenant
- Boîte métal dans un étui en carton
- Origine
- Chine
Il porte bien son nom, ce « joli » thé, dès son nez frais et fruité. Le thé Joli Cœur N°656 de Dammann Frères est élaboré sur une base de thé vert Sencha de Chine, avec des écorces de bergamote, des arômes d’abricot et de vanille, de l’huile essentielle de bergamote et des pétales de fleurs. Son infusion développe une liqueur rafraîchissante et ronde, où l’abricot et la bergamote rencontrent la vanille, pour une tasse d’une belle douceur gourmande. À servir au goûter, avec une tarte aux abricots ou des financiers aux amandes.
Profil gustatif
- TypeThé vert
- VariétéThé vert Sencha de Chine
- ArômesAbricot, vanille, bergamote
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
Comment le déguster
- Eau80 °C · 176 °F
- Infusion3 min
- Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalÀ toute heure de la journée
Comment l’utiliser
- Avec une tarte aux abricots, des financiers aux amandes ou des sablés à la vanille.
- Aux côtés d’un carpaccio de Saint-Jacques ou d’une salade d’été légère.
- Délicieux glacé en été, avec des tranches d’abricot.
- Une charmante tasse pour l’heure du thé, avec un gâteau de voyage ou un carré de chocolat au lait.
Idée recette
Crème brûlée au thé abricot-vanille Joli Coeur
Pour 4 personnes · 20 min + 40 min de cuisson + 3 h au frais
Les siècles passent, la feuille, l’eau et la patience demeurent.
Lire son histoire
Forte d’un héritage qui remonte à 1692, Dammann Frères compte parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de thé de France. La maison choisit ses thés dans les régions de production du monde entier et compose des mélanges élégants où la tradition rencontre l’innovation et le raffinement du savoir-faire français. Sa gamme réunit thés noirs, thés verts, thés parfumés, infusions et mélanges signatures. Dammann Frères est aujourd’hui reconnue dans le monde entier pour ses thés d’exception, ses infusions signatures et son exigence de qualité.
Les ingrédients
AllergènesAucun allergène déclaré par le producteur
Pour l’accompagner
-
Miel de bourdaine $31.50
-
Miel de châtaignier À partir de $9.00Choisir
-
Noix grillées caramélisées $16.00
Livraison et retours
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