Huile d’olive Vert Cévennes
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Au pied des Cévennes, les collines calcaires rencontrent l’argile rouge. L’huile d’olive Vert Cévennes de La Magnanerie livre une interprétation végétale de ce terroir : une huile d’olive vierge extra biologique issue du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, assemblage équilibré et expressif d’olives Rougette, Picholine et Callian, extrait à froid pour en préserver toute la fraîcheur. Accessible et raffinée, elle se verse en filet sur des sardines ou des légumes grillés, ou dans une vinaigrette pour des tomates.
- Volume
- 500 ml – 16,9 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur
- Origine
- Ardèche, France
- Ingrédients
- 100 % huile d’olive vierge extra.
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
- Saveurs
- Herbacé
Profil gustatif
- QualitéVierge extra, extraction à froid
- NotesVégétale, équilibrée
- VariétéRougette, Picholine, Callian
- Idéale pourCuisine du quotidien, vinaigrettes
- ConservationAu frais, à l’abri de la lumière
Comment l’utiliser
Accords : Salades, légumes
- Sur un pain de campagne frais, avec une pincée de fleur de sel.
- En vinaigrette pour les tomates, les crudités ou une salade verte.
- En filet sur des légumes grillés, de l’agneau ou des sardines.
- En touche finale d’une soupe de légumes ou d’une salade tiède de lentilles.
Pour l’accompagner
-
Vinaigre de cidre $36.00
-
Vinaigre à l’échalote $26.00
-
Sel du vigneron $28.00
Près des gorges creusées par l’Ardèche, l’olivier s’accroche à la pierre et au soleil.
Livraison et retours
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