Les papiers colorés posés à côté de chaque carré transforment le café en jeu de devinettes, chacun cherchant l’origine des dix carrés de chocolat noir 75 % de la Mini Pyramide des Tropiques de François Pralus, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée à l’Équateur.
Pour 4 personnes · 15 min
- Déballez les 10 carrés de la Mini Pyramide tropicale et posez-les sur une petite assiette, avec leurs papiers colorés à côté.
- Préparez 4 assortiments de petites douceurs, comme des madeleines, une cuillerée de mousse au chocolat ou une boule de sorbet.
- Préparez 4 expressos.
- Disposez chaque expresso sur un plateau avec ses douceurs et 2 ou 3 carrés de chocolat, en invitant les convives à deviner les origines.
La vedette de cette recette : Mini Pyramide des Tropiques, de François Pralus.
