Huile aromatique aux agrumes frais
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Volume
- 250 ml – 8,5 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur
- Origine
- Provence, France
Depuis 1902, la famille Pinatel veille sur des oliviers centenaires en Provence. Le Domaine Salvator, sa propriété familiale, infuse son huile d’olive vierge extra biologique à l’orange et au citron frais pour composer cette huile aromatique aux agrumes frais, vive, légère et parfumée. Un filet sur un tartare de dorade ou un carpaccio de poisson blanc, dans une vinaigrette pour le quinoa ou les salades vertes, ou sur une salade de fruits.
Profil gustatif
- QualitéVierge extra · Infusée à l’orange et au citron frais
- NotesAgrumes éclatants, légers, aromatiques
- Idéale pourFinition, desserts
- ConservationAu frais, à l’abri de la lumière
Les ingrédients
Idées de dégustation
Accords : Poisson, fruits de mer, salades
Sur un tartare de daurade, un carpaccio de poisson blanc ou des fruits de mer. En vinaigrette, pour les salades vertes, le quinoa ou le couscous. Sur des légumes vapeur ou des asperges rôties. En filet sur une salade de fruits ou une tarte aux agrumes.Idée recette
Crevettes grillées aux agrumes
- Mélangez 12 crevettes décortiquées avec 2 c. à soupe d’huile d’olive aux agrumes, du sel et une pincée de piment en flocons.
- Laissez mariner 15 min.
- Saisissez-les dans une poêle très chaude, 1 à 2 min de chaque côté.
- Servez sur de la roquette avec un nouveau filet d’huile aux agrumes.
La maison
Pour l’accompagner
-
Vinaigre à la noix $22.00
-
Vinaigre balsamique nature $28.00
-
Fleur de sel Vent d’Est $23.00
Livraison et retours
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