Vinaigre au gingembre
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Volume
- 200 ml – 6,8 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur
- Origine
- France
Comme un zeste d’agrume, le gingembre réveille tout ce qu’il touche. Dans le vinaigre au gingembre d’Estoublon, audacieux, frais et léger, le goût aigre-doux du vinaigre de vin et du moût de raisin rencontre la vivacité de la racine. Sa saveur équilibrée se déploie en notes d’agrumes et de fleurs, à la fois rafraîchissante et subtilement épicée, dans un accord délicat où la douceur rencontre l’intensité. Quelques gouttes sur un tartare de saumon ou un ceviche de dorade, ou sur une salade de mangue ou d’ananas.
Profil gustatif
- NotesGingembre, agrumes, floral
- Idéal pourMarinades, vinaigrettes
- ParticularitésVinaigre de vin, moût de raisin et jus de gingembre
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Crevettes aigres-douces au gingembre
- Faites sauter 450 g de crevettes décortiquées dans 1 c. à soupe d’huile à feu vif pendant 2 min, puis réservez-les.
- Dans la même poêle, faites revenir 1 poivron rouge émincé, 1 oignon émincé et une poignée de morceaux d’ananas pendant 3 min.
- Ajoutez 3 c. à soupe de vinaigre au gingembre, 1 c. à soupe de miel et 2 c. à soupe de sauce soja, puis laissez bouillonner 1 min.
- Remettez les crevettes et poursuivez la cuisson environ 2 min, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques à cœur, puis servez avec du riz vapeur.
La maison
Pour l’accompagner
-
Moutarde à l’ail noir $16.00
Livraison et retours
- Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
- Expédition depuis le Canada.
- Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
- Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
- Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.
Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements
