Comptoir du Cacao

Tablette de chocolat aux noix de pécan caramélisées

$11.00

Chocolat

Noir · 72 % Lait · 36 %

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids: 90 g – 3,2 oz
Contenant: Étui en carton
Origine: France

Des noix de pécan dorées, caramélisées jusqu’au croquant. Cette tablette de chocolat aux noix de pécan caramélisées appartient à la collection des barres gourmandes de Comptoir du Cacao, maison chocolatière française qui travaille le pur beurre de cacao ; elle est présentée dans un étui en carton. En version noire, à 72 % de cacao, les noix de pécan caramélisées et croquantes couronnent un chocolat noir savoureux ; en version lait, à 36 % de cacao, un chocolat onctueux et crémeux rencontre des noix de pécan caramélisées au miel, pour un croquant gourmand à chaque bouchée. À offrir, ou à croquer avec le café, en fin de repas.

Caractéristiques

Cacao72 % (noir) ou 36 % (lait)

ParticularitésPur beurre de cacao

Les ingrédients

Chocolat au lait : chocolat au lait pur beurre de cacao (cacao : 36 % minimum) : sucre • Pâte de cacao • Lait entier en poudre • Beurre de cacao • Noix de pécan • Miel • Sirop de glucose • Sel • Émulsifiant (lécithine de soja) • Arôme naturel de vanille. Allergènes : le chocolat au lait contient du lait, du soja et des noix de pécan. Peut contenir des traces de gluten et d’autres fruits à coque.

Idées de dégustation

Un carré de noir avec un expresso, ou de lait avec un café crème. Avec des tranches de pomme ou de poire, ou quelques figues séchées. Concassée sur une glace à la vanille ou une pile de pancakes. Le noir avec un verre de bourbon ou un vieux rhum.

La maison

Loin des villes, dans le calme de la campagne, le cacao reçoit le temps qu’il lui faut. Comptoir du Cacao est une chocolaterie artisanale française fondée par la famille Desmartins, en pleine campagne française. Inspirée par le savoir-faire des maîtres chocolatiers, elle élabore chocolats fins, pralinés et confiseries gourmandes à partir d’ingrédients soigneusement choisis, selon des gestes traditionnels. Ses chocolats sont faits au pur beurre de cacao, et ses créations au praliné feuilleté ont été primées. L’authenticité et la créativité guident chaque création au Comptoir du Cacao, une maison où le chocolat français se pratique comme un véritable artisanat.

SKU : CC-908

Code-barres : 3760078997806

Pour l’accompagner

Thé Grand Goût Russe N°499 À partir de $23.00
Choisir
Thé Miss Dammann N°477 À partir de $23.00
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Café en grains Himalaya Bourbon Rouge $36.00

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