Barre de nougat tendre, grand format
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 100 g – 3,5 oz
- Origine
- Montélimar, France
Du miel, et le souvenir de la lavande, à chaque bouchée moelleuse. La barre de nougat tendre, grand format, d’Arnaud Soubeyran est fabriquée artisanalement à Montélimar, berceau historique du nougat français, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, avec du miel de lavande et de fleurs, des amandes et des pistaches. Tendre et délicatement sucrée, elle offre une texture fondante qui témoigne de la qualité de ses ingrédients et du soin apporté au savoir-faire. Ce grand format de 100 g existe aussi en petit format de 50 g. À trancher et partager avec le café, en fin de repas.
Caractéristiques
- ParticularitésTexture tendre et moelleuse · Fabrication artisanale selon des méthodes traditionnelles
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Parfait glacé au nougat
- Hachez une barre de nougat tendre de 100 g en petits morceaux.
- Fouettez 30 cl de crème entière bien froide en chantilly souple.
- Mélangez 200 g de lait concentré sucré avec 1 c. à café d’extrait de vanille, puis incorporez délicatement la chantilly et le nougat haché.
- Versez dans un moule à cake tapissé de film alimentaire, couvrez et laissez au moins 6 h au congélateur.
- Démoulez, tranchez et servez avec des fruits rouges frais ou un filet de miel.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Tour Eiffel N°675 $25.00
-
Matcha Tradition $44.00
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