Miel d’acacia & rose

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La couleur précède le parfum : une robe rosée et soyeuse. Hédène unit ici son miel d’acacia français à la rose, dans une recette colorée et parfumée : le miel d’acacia & rose. La puissance aromatique de la rose parfume avec élégance la douceur du miel d’acacia, révélant des accents floraux et une fragrance envoûtante, tandis qu’une fraîcheur surprenante rehausse cette douceur et lui confère une longue finale. Dans un thé blanc, ou en filet sur une panna cotta aux framboises fraîches.

Poids
125 g – 4,4 oz
Contenant
Pot en verre
Origine
France
Ingrédients
Miel d’acacia de France (91,67 %) • Prémix miel à la rose (8,33 %) (miel d’acacia, extrait de fleur d’hibiscus, huile essentielle de rose 0,024 %).
Allergènes
Aucun allergène déclaré par le producteur
Saveurs
Floral

Profil gustatif

Intensité2/5 · Doux
DélicatIntense
  • TextureLiquide
  • NotesRose, floral, soyeux
  • Rucher et origineVosges, France
  • ConservationÀ température ambiante, à l’abri de la lumière

Comment l’utiliser

  1. Dans un thé vert, un thé blanc ou une infusion.
  2. En filet sur un fromage blanc, une panna cotta ou une salade de fruits.
  3. Avec des framboises, des fraises ou des litchis frais.
  4. Sur une crêpe chaude ou une tranche de brioche.

Idée recette

Thé blanc glacé au miel d’acacia et rose

Pour 4 personnes · 10 min + 2 h au frais

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Pour l’accompagner

Le producteur

Hédène

Paris (75)
Île-de-France

Mille fleurs, mille paysages, et dans chaque pot, la mémoire d’un seul lieu.

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