Confiture Belle-Hélène
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 210 g – 7,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Poire pochée et chocolat noir : tout un dessert français intemporel, en une cuillerée. La confiture Belle-Hélène de Maison Perrotte est une création exclusive de Stéphan Perrotte pour Fou de Pâtisserie, issue de la gamme Confiture Pâtissière, en hommage à la poire Belle-Hélène, la douceur délicate du fruit répondant à la profondeur du chocolat. Sur une glace à la vanille, en clin d’œil à l’original, ou en garniture de tarte.
Profil gustatif
- NotesPoire pochée, chocolat noir
- Fruit et origineFrance
- ConservationAu frais et au sec ; au réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Coupe poire Belle-Hélène minute
- Faites tiédir 4 c. à soupe de confiture Belle Hélène avec 2 c. à soupe de crème liquide, en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse.
- Déposez 2 boules de glace à la vanille dans chacune des 4 coupes.
- Ajoutez dans chaque coupe 2 demi-poires pochées ou au sirop, bien égouttées.
- Nappez de sauce tiède et parsemez d’amandes effilées grillées.
La maison
Pour l’accompagner
-
Carcadet Passion Framboise N°539 À partir de $21.00Choisir
-
Miel d’acacia & truffe noire $10.00
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