Coffret Trio Découverte

$25.00

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Contenant: 3 pots en verre, en coffret
Origine: Alsace, France

Le fruit, la noix et le sous-bois : trois façons d’emmener la moutarde ailleurs. Le Coffret Trio Découverte du Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, réunit trois pots en verre de 55 g de ses recettes les plus originales, pensées pour les amateurs de gastronomie. La moutarde violette, au moût de raisin rouge (64 %), est puissante et fruitée, aux notes sucrées ; la moutarde aux noix se montre riche et onctueuse, d’une profondeur chaleureuse ; la moutarde aux cèpes, terrienne, déploie un caractère umami profond. Les trois sur un plateau de fromages, avec de la charcuterie ou un magret de canard rôti.

Caractéristiques

Contenu3 × 55 g – 3 × 1,9 oz
MoutardesViolette au moût de raisin, aux noix et aux cèpes

Les ingrédients

Moutarde violette au moût de raisin : moût de raisin rouge 64 % • Graines de moutarde • Eau • Vinaigre d’alcool • Sel • Épices. Contient des sulfites. Moutarde aux noix : graines de moutarde • Eau • Vinaigre • Pâte de noix 5 % (noix cuites 63 %, eau, huile de tournesol, arôme) • Sel • Sucre • Arôme noix • Conservateur : bisulfite de sodium. Moutarde aux cèpes : eau • Graines de moutarde • Vinaigre • Sel • Sucre • Cèpes 2,5 % • Arôme • Conservateur : bisulfite de sodium. Allergènes : contient de la moutarde et des sulfites ; la moutarde aux noix contient aussi des noix.

Idées de dégustation

La moutarde violette avec du foie gras, de la charcuterie ou un fromage affiné. La moutarde aux noix dans une vinaigrette pour des endives au bleu. La moutarde aux cèpes dans un risotto aux champignons ou une sauce crémeuse pour le veau. Un cadeau attentionné pour les amateurs de gastronomie.

La maison

Une graine à peine plus grosse qu’une tête d’épingle peut réveiller un plat tout entier. Le Domaine des Terres Rouges est une maison française de condiments installée en Alsace, connue pour ses moutardes, son raifort, ses sauces, ses huiles et ses vinaigres. Ses recettes allient l’artisanat traditionnel à une créativité puisée dans le patrimoine culinaire français. Les ingrédients sont soigneusement choisis, dont des graines de moutarde cultivées en France, et achetés localement chaque fois que possible. Des moutardes aux sauces fines, des huiles aromatisées aux vinaigres, le Domaine des Terres Rouges façonne des condiments au caractère bien à eux, faits pour donner saveur et profondeur à chaque plat.

SKU : DR-292

Code-barres : 3435560000011

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