

Pétales de rose cristallisés
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Cueillis à la main dans la région de Grasse, des pétales de rose s’habillent de sucre. La Confiserie Florian, confiseur de la Riviera fondé en 1921, les cristallise, ce qui donne à ces pétales de rose cristallisés leur aspect givré et leur délicat croquant. Légèrement fleuris et sucrés, ils se dégustent tels quels ou décorent gâteaux, macarons et desserts. Quelques-uns sur une tarte aux framboises, ou un pétale dans une coupe de champagne pour un apéritif élégant.
- Poids
- 80 g – 2,8 oz
- Contenant
- Boîte en carton
- Origine
- Côte d’Azur, France
- Ingrédients
- Pétales de rose frais • Sucre glace • Sucre • Gomme arabique • Eau • Arôme rose • Colorant : extrait de cochenille.
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
Caractéristiques
Comment l’utiliser
- Pour décorer macarons, entremets ou pièce montée.
- Parsemés sur une panna cotta, une tarte aux framboises ou un sorbet.
- Dans une coupe de champagne, pour un apéritif élégant.
- Une douceur délicate avec le café ou le thé.
Pour l’accompagner
-
Thé vert aromatisé à la menthe N°667 À partir de $27.00Choisir
-
Thé des Mille Collines N°364 À partir de $30.00Choisir
-
Tablette blonde amandes $16.00
Sur la Riviera, les fruits et les fleurs éclosent puis passent, et entre les mains du confiseur, ils apprennent à durer.
Livraison et retours
- Livraison offerte partout au Canada dès 150 $ d’achat.
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