Estoublon

Coffret huile d’olive Koroneiki et vinaigre balsamique

$130.00

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Contenant: Coffret
Origine: Grèce (huile) et France (vinaigre)

La Grèce dans un flacon, la Provence dans l’autre. Le Château d’Estoublon, domaine provençal fondé en 1489 dans les Alpilles, réunit deux de ses créations dans ce coffret huile d’olive Koroneiki et vinaigre balsamique. Son huile d’olive vierge extra Koroneiki, issue du sud du Péloponnèse, développe des saveurs intenses et fruitées, aux notes de pomme verte, de feuille de tomate douce et d’herbe fraîchement coupée ; son vinaigre balsamique, vieilli en fûts de chêne, trouve un parfait équilibre aigre-doux, avec une longue finale fruitée et boisée. Un filet de chacun sur une burrata et des tomates mûres, ou le coffret glissé sous le sapin.

Caractéristiques

Contenu2 × 200 ml – 2 × 6,8 fl oz
Dimensions14 × 7 × 16 cm – 5,5 × 2,8 × 6,3 po

ParticularitésHuile d’olive vierge extra Koroneiki et vinaigre balsamique

Les ingrédients

Huile : huile d’olive vierge extra Koroneiki. Vinaigre balsamique : moût de raisin cuit • Vinaigre de vin. Allergènes : le vinaigre balsamique contient des sulfites.

Idées de dégustation

Ensemble, sur une burrata et des tomates mûres. L’huile sur une salade grecque ou un poulpe grillé. Le balsamique sur des copeaux de parmesan ou des figues fraîches. Un cadeau de fêtes raffiné pour les gourmets.

La maison

Les oliviers survivent aux mains qui les ont plantés, et la terre garde leur mémoire. Au cœur de la Provence, dans les Alpilles, le Château d’Estoublon veille sur un domaine établi en 1489. Estoublon est réputé pour ses huiles d’olive vierges extra, ses vins et un art de vivre provençal plein de raffinement. Un héritage de plusieurs siècles s’y allie à un savoir-faire moderne dans la conduite des oliveraies et des vignes, avec un souci constant de la qualité et de la durabilité. Ses huiles d’olive, parmi lesquelles des monovariétales et des créations gourmandes, naissent d’olives soigneusement choisies et se distinguent par leur élégance, leur richesse aromatique et leur accent de terroir.

SKU : ES-353

Code-barres : 3433110024685

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