Tablette ruby framboise
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La framboise rencontre un chocolat qui a déjà le goût des fruits rouges : rose sur rose. Le Comptoir du Cacao associe un chocolat ruby naturellement rose, élaboré au pur beurre de cacao, à de la framboise lyophilisée dans cette tablette de chocolat ruby à la framboise, sans aucun colorant ni arôme artificiel ajouté. L’intensité vive et acidulée du fruit amplifie le caractère de fruits rouges du cacao Ruby, pour une tablette éclatante, fruitée et contemporaine. Avec des fraises fraîches, ou un verre de rosé.
- Poids
- 90 g – 3,2 oz
- Contenant
- Étui en carton
- Origine
- France
- Ingrédients
- Chocolat ruby pur beurre de cacao : sucre • Beurre de cacao • Poudre de lait écrémé • Poudre de lait entier • Pâte de cacao • Framboise lyophilisée • Émulsifiant… Chocolat ruby pur beurre de cacao : sucre • Beurre de cacao • Poudre de lait écrémé • Poudre de lait entier • Pâte de cacao • Framboise lyophilisée • Émulsifiant (lécithine de soja) • Correcteur d’acidité : acide citrique • Arôme naturel de vanille.
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque. - Allergènes
- Contient : lait, soja · Traces possibles : gluten, fruits à coque
- Saveurs
- Fruité
Les ingrédients
Allergènes : contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque.
AllergènesContient : lait, sojaTraces possibles : gluten, fruits à coque
Profil gustatif
- ChocolatRuby
- NotesFramboise, acidulé et fruité
- ParticularitésChocolat ruby, naturellement rose · Pur beurre de cacao
- ConservationEntre 16 et 18 °C, au sec et à l’abri de la lumière
Comment l’utiliser
- Un carré avec un thé vert ou un thé blanc.
- Avec des framboises, des fraises ou des litchis frais.
- Concassé sur une glace à la vanille ou une panna cotta.
- Avec un verre de rosé ou une coupe de champagne rosé.
Pour l’accompagner
-
Thé Miss Dammann N°477 À partir de $31.00Choisir
Loin des villes, dans le calme de la campagne, le cacao reçoit le temps qu’il lui faut.
Livraison et retours
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