Recettes

Une baguette tiède, croustillante dehors et moelleuse dedans, abrite deux carrés qui ramollissent doucement, le goûter à la française par excellence, avec les Napolitains bio de François Pralus, chocolat noir 75 % de cinq origines bio à comparer.

Pliées autour de poires dorées et encore chaudes de la poêle, les crêpes attendent leur sauce soyeuse à la tablette de chocolat au lait Mélissa 45 % de François Pralus, un lait de caractère aux notes de miel et de caramel.

Les enfants tournent la cuillère jusqu’à ce que le sourire disparaisse dans le lait chaud vanillé : le sucre Smiley petit modèle de Canasuc, fabriqué en France à partir de sucre de canne blanc et brun, met de la bonne humeur dans la tasse.

Les papiers colorés posés à côté de chaque carré transforment le café en jeu de devinettes, chacun cherchant l’origine des dix carrés de chocolat noir 75 % de la Mini Pyramide des Tropiques de François Pralus, de la Papouasie-Nouvelle-Guinée à l’Équateur.

Bols de crème fouettée, de mini-guimauves et de chocolat râpé envahissent la table autour d’un chocolat chaud fumant : le sucre Smiley grand modèle de Canasuc, emballé à l’unité, laisse chacun sucrer sa tasse d’un sourire ou deux.

Une mousse vanillée déposée sur deux grands expressos et, sur la soucoupe, une vitrine de pâtissier en miniature : le sucre Ronde de Douceurs de Canasuc, macarons et religieuses façonnés en France, adresse un clin d’œil gourmand à la pâtisserie française.

La vapeur monte de quatre tasses d’oolong et, sur chaque bord, un petit oiseau s’est posé comme sur une branche : le sucre Pause Ailée de Canasuc, moulé à la main en France, lance la conversation autour des sablés et des viennoiseries.

Les deux mains autour d’un grand bol de café au lait, un croissant tiède, un pot de confiture à portée : le sucre Matin à Paris petit modèle de Canasuc, en croissant, tasse et brioche, fait de la table de cuisine une terrasse parisienne.

Les glaçons tintent, le lait froid voile le verre et le café sucré s’y glisse en couches : le sucre Matin à Paris de Canasuc, en forme de croissant, de tasse et de brioche, apporte le plaisir d’une terrasse parisienne à un après-midi d’été.

Six petites roses fondent dans l’eau chaude et le citron en un sirop délicat pour les fraises : le sucre L’Envie en Rose rose et blanc de Canasuc, teinté au radis, au cassis et au citron, les adoucit d’une note poudrée.

Les rangs de courgettes, d’aubergines et de tomates fondent lentement au four, et la cuisine sent le Midi : les herbes de Provence biologiques de Place des Épices, fidèles à la recette aux quatre herbes, romarin, origan, sarriette et thym, font le reste.

La bergamote s’élève tandis que le lait mousseux se pose sur l’Earl Grey et qu’une rose de sucre s’y dissout : le sucre L’Envie en Rose de Canasuc, emballé à l’unité, y ajoute sa note poudrée, une seconde fleur restant sur la soucoupe.